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食品金属探测仪采用高频振荡平衡接受原理来检测金属异物

发布时间:2013-11-26 14:15:15    点击次数:1327次

各种肉类在自动化生产加工过程中,处处存在金属杂质混入的危险:在宰杀过程中刀具破损、注射免疫针时针头断在肌肉中、运输过程中的金属标签混入、机械维修过程中产生的金属渣屑、生产过程中机器磨损产生的金属碎屑等。另外,如果管理不严格还存在一些人为因素:如戒指、手表、钮扣、发夹、硬币、钢笔、钥匙、大头针、回形针等混入产品中。一旦人们食用含有金属异物的肉类产品,会严重损伤口腔、食道等消化系。      

目前流行的食品金属探测仪采用高频振荡平衡接受原理来检测金属异物。被检测产品穿过金属检测机与被检测产品完全不接触。判断是否混入金属的标准,一般采用球形金属作为一种检测标准,用于检测金属检测机的灵敏度,任何金属探测器的灵敏度在它的整个孔径上是变化分布的,中心点是灵敏度最小的点。所有产品都对金属探测器的灵敏度产生不同的影响,含水分、盐分、糖分很少的“干性物料”对理论上的灵敏度值影响很小。而富含水分、盐分的肉类、果蔬等“湿性物料”对金属探测器的灵敏度产生的影响很大。金属探测器都应具备能够正确地补偿产品的这种影响,从而保证检测金属异物的准确度。

本站关键词: 食品金属探测仪 食品金属检测机 合作伙伴: 次磷酸 石墨电极 椰壳活性炭 污泥桨叶干燥机

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